Cannellonis à la coppa, ricotta, et tomate

Une recette de plat simple et rapide par lefestindeslutins

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recette cannellonis à la coppa, ricotta, et tomate

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Plaques de lasagne1/2 Bouillon de volaille 125G de ricotta 1 Tomate 6 Feuilles de basilic 6 Tranches de coppa 1 Noisette de beurre Sel et poivre

Préparation:

Commencez par faire bouillir une casserolle d'eau et plongez la tomate 30 seconde puis plongez la dans l'eau froide avant d'enlever la peau de l'épépiner et coupez la en petit dès, réservez.


Faites chauffer un grand faitout d'eau avec le bouillon de volaille et plonger les plaques de lasagne 5 minutes. Egoutez les à l'eau froide et étalez les plaques sur un torchon propre.


Dans un petit saladier, mettez la ricotta, la tomate, le basilic, le sel et le poivre, mélangez.


Prenez un petit tas de la préparation et mettez le sur une plaque à lasagne puis roulez. Recommencez l'opération pour les 5 autres plaques.


Faites chauffer le four à 180°, beurrez un moule et posez les cannellonis à l intérieur.


Faites cuire environ 15 minutes. A la fin de la cuisson mettez vos tranches de coppa directement sur le cannellonis.



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Une portion (env. 130 g) :
Calories 124 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 2,6 g   Lipides 6,5 g  

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4 commentaires

hanor

ce doit etre bon merci

la tite moi

Super chouette 5coeurs même avant de gouter

LoCoquelicot

très joli et frais, merci.

Hilda

quel beau association de ricotta et coppa! j'adore merci pour le partage

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