Poulet frit

Une recette de poulet très facile par zhaan

  • Recette de cuisine 4.20/5
4.2/5 (5 votes)
2 Commentaires
100

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet que l'on coupera pour avoir pilons et hauts de cuisses séparés1 Ou 2 gousses d'ailLait2 OeufsFarine chapelure

Préparation:

Faire revenir à peine le poulet avec du thym et de l'ail. Verser le lait sur le poulet et qu'il soit bien couvert de ce dernier et faire cuire 20 mn.


Dans une assiette mettre la farine, dans une autre les oeufs battus et dans la dernière la chapelure. Égouttez le poulet. Dans une poêle faire chauffer l'huile de pépin de raisin, puis prendre un morceau de poulet et tremper dans farine puis oeufs et chapelure.


Faire cuire jusqu'à l'obtention d'une belle coloration de la panure.


Dans la chapelure si l'on veut on peut rajouter 2 cuillères à café de paprika fumé ou bien les épices de mélange Cajum ça donne un petit goût en plus assez sympa.


Mots-clés: poulet

Une portion (env. 180 g) :
Calories 325 kcal   Protéines 41,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 14,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Invité

Combien de temps çà se garde le poulet frit ?

atila

tres bon et tres simple

Votes

Invité, fifibrand et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.20/5

4.2/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 100Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.