Quiche à l'indienne

Une quiche aux saveurs indiennes

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
2 Commentaires
16
recette Quiche à l'indienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte briséeenviron 400g de blancs de volaille (j'ai pris de la dinde mais on peut aussi prendre du poulet)1 oignon3 œufs250 g de crème fraîche épaisse250 ml de lait1 boîte de champignons de Pariscurry ( j'ai pris un mélange Indien)sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four T° 6/7.


Émincer l'oignon et découper les blancs de volaille en cubes.


Faire revenir le tout à la poêle dans un peu de matière grasse. Assaisonner avec les épices indiennes.


Dans un saladier, casser 3 oeufs et les battre en omelette.


Ajouter la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et un peu d'épices indiennes selon votre goût.


Dérouler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. La garnir avec le mélange revenu à la poêle.


Verser l'appareil à quiche et ajouter les champignons de Paris sur le dessus.


Enfourner pour 40 à 45 minutes.






Mots-clés: indien, quiche, volaille

Une portion (env. 230 g) :
Calories 412 kcal   Protéines 13,9 g   Glucides 25,5 g   Lipides 25,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

Yoglayo 14

Salut super idée de recettes je vais essayer

motorola

très bonne quiche
ca me plait beaucoup
bise motorola

Ils ont envie d'essayer

 16Yoglayo 14, Invité et 14 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.