Gâteau de pain Grand-Mère
Un régal pour petits et grands.! - ninou32
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une baguette de pain rassis1/2 litre de lait2 sachets de sucre vanille5 oeufs50g de raisins secs130g de sucre en poudre1 petit verre de Rhum1 cuilà soupe de la canellebeurre(pour le moule).
Préparation:
Couper le pain en morceaux laisser macérer les raisins dans le Rhum. Faire bouillir le lait, ajouter le sucre vanille et faire gonfler le pain coupé en petits bouts dans le lait chaud. Mélanger, et écraser un peu à la fourchette.
Batre les oeufs avec le sucre et ajouter au premier mélange. Bien mélanger et ajouter les raisins bien gouflés au Rhum et mélanger une dernière fois. Ajouter la canelle en poudre.
Beurrer le moule (je parsèrne un peu de sucre en poudre par dessus afin de caraméliser un peu mais pas nécessaire). Verser la préparation dans le moule. Enfourner à four chaud pendant 30 min à 200° niveau 6).
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 140 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 24,8 g
Lipides 2,8 g
Publié par carvalho maria
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
89 commentaires
Grazou
Pas d'alcool ni de raisins, mais chocolat en poudre et miel quelques pignons de pain et hummm le goûter de mon enfance
invité
je ne respecte pas les proportions , je prends un peu tout le pain qu'il me reste et assez de lait, ça ressemble donc à un clafoutis et je teste en y ajoutant pommes et poires!
joseline
Super simple et super bon
un peu de caramel au fond du moule c'est gènial que du bonheur
merci pour cette sculente recette
Andrée
Que du bonheur. J'ai mis des bananes macérées dans le rhum et des pépites de chocolat.
ophelie
tres bon, une bonne maniere d utiliser le pain dur
Invité
Je viens tout juste de l'essayer et c'est une vraie réussite. Un gateau vraiment délicieux
Invité
C'est délicieux recette adoptée.
Hélène Bouchalais
super j'ai rajouté quelques zestes d'oranges
virgules
Mon fison m’à dit SUPER tu mériterais de participer à Master chef c’est délicieux maman (la vérité vient des enfants. ......)
moi perso je mets tout ce qu’il me passe sous la main (sucré ) je n’ai pas encore essayé le salé que du bonheur pour mes hommes aujourd’hui pain aux Céréales avec noix de coco et chocolat blanc et raisin et rhum Résultat dans 1h tiède hum !!!!!!
Mini-Lilou
Aussitôt fait aussitôt mangé, un vrai délice.