carvalho maria

Mousse au dulce de leche truffée de Toblerone

Name: Mousse au dulce de leche truffée de Toblerone
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gr de mascarpone; 3 oeufs; 100 gr de dulce de leche(confiture de lait); 50 gr de toblerone.

Une recette de dessert simple et rapide par carvalho maria

Recette de cuisine 3.60/5

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recette Mousse au dulce de leche truffée de Toblerone

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

250 Gr de mascarpone3 Oeufs100 Gr de dulce de leche(confiture de lait)50 Gr de toblerone.

Préparation

Séparez les blancs de jaunes. Battre les jaunes avec le mascarpone et y ajouter le dulce de leche. Montez les blancs en neige ferme et les incorporez délicatement en soulevant au mélange précèdent.

Concasser le Toblerone et ajoutez-le au mélange, pareil en soulevant. Déposez le mélange dans les petits verres et laissez reposer au frigo ! Si vous n'incorporez pas la mousse à la poche à douille je vous conseille de garder du Toblerone pour décorer.

Mots-clés: confiture de lait, mascarpone, oeufs, toblerone

Une portion (env. 80 g) :
Calories 188 kcal Protéines 7,5 g Glucides 0,8 g Lipides 15,8 g

Publié par carvalho maria

Ça a l'air bon !