Salade composée (à ma façon)
Une recette de salade facile et rapide par carvalho maria
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Oeufs 3
- Surimi ou sorya (du crabe)
- Tomates 3
- Boîte de maïs 1
- Concombre 1
- Avocats 2
- Vinaigre
- Huile d'olive
Préparation
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Étape 1Faites cuire les œufs à l'eau bouillante pendant 10 minutes.
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Étape 2Coupez les ingrédients en petits morceaux, puis ajoutez le maïs, les œufs coupés, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le vinaigre.
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Étape 3Mélangez la salade et servez avec une viande grillée.
Publié par carvalho maria
Questions fréquentes
Pour cuire des œufs durs, placez-les dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Portez à ébullition, puis retirez du feu et couvrez. Laissez reposer pendant 10 à 12 minutes, puis plongez-les dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Oui, vous pouvez remplacer le surimi par du poulet grillé, du thon en conserve ou même des légumes grillés pour une version végétarienne.
La salade composée peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours. Évitez d'ajouter la vinaigrette avant de servir pour éviter que les ingrédients ne deviennent détrempés.
Vous pouvez utiliser du vinaigre balsamique, du vinaigre de cidre ou du vinaigre de vin rouge selon vos préférences.
Non, cette salade contient des œufs et du surimi. Pour une version végétalienne, remplacez les œufs par des substituts comme le tofu et omettez le surimi.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des carottes râpées ou des radis pour plus de couleur et de croquant.
Cette salade se marie bien avec du poulet grillé, du saumon ou des brochettes de viande.
Cette recette sert environ 4 personnes, selon les portions.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais il est préférable de mélanger la salade juste avant de servir pour qu'elle reste fraîche.
Il est recommandé d'utiliser une huile d'olive extra vierge pour un meilleur goût.
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9 commentaires
anny
je suis entrin d en faire une ont vas se regaler
loulouana
j ai hate de gouter sa
anna
excelent! j'adore les salades froide celle ci est particulierement reussie, à refaire souvent cet été! j'ai remplacer la vinaigrette par de la mayonnaise et le comcombre par du gouda
melayers
joli plein de couleurs et apettissante bizzzz
didine94
une salade pour ma chipie merci
carvalho maria
Merci les filles pour ajouter un commentaire très gentil ça fait plaisir de lire,bonne soirée bizzzzz!!!
juarez-baysse josette
hum!!! j'ai plantée ma fourchette,elle est tres bonne
sanabel
quelle fraicheur cette salade!! POUR un primtemps ensoleilleé sa tombe à PIC !!bonne journée.
kitchenette
ahhh les salades !!!...C'est topissime gourmand, on peut tout y mettre dedans, mais avec le soleil ce serait le paradis !!! hihihihi
bisoussss
kiki