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veloute froid courgette, poke cake, fond de tarte aux speculoos, carbonra, roulades de dinde, moules persillées, dessert chocolat blanc et noir , cuisson des coques, fruit sirop, conserve de fruit, COURGETTE FARCIE AU REBLOCHON, TARTE AUX AMANDES ET POIRES, haricot verre, pate de fruits figues, chaucisson, citrons farcis au thon, confiture a l agar agar, pâte levée feuilleté, ramequins dessert, decembre, concombres farcis, requefort, citron crème, FEUILLETE AMANDE, jus de citron frais, taretelette, nouillles chinoises, courgettes farcies minceur, saumon chou, courgette+chevre, souflé au courgette, tarte aux oignion, paves de veau, tarte au dain, terrines de paté, GRATA, confit de champagne, brioche caramel, gateaux tunisienne , yaourt gateaux
