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légumes pour volaille, crème marron, roule de saumon au fromage frais, fondant au chocolat orange, entremets légers, BISCUIT CHOCOLAT NOIR, pois cassés lardons, verrine de saumon sur 1 mousse de boursin, glacage pain d'epice, pour 10, seiche en entree, cuisine au cercle, feuité, chantilly*, déco en caramel, chantily salée, tiramisu chocolat framboises, VIANDE FARCIE AU FOIE GRAS, verrine allegé, fondant chocolat au nutella, Cake Chocolat-banane, magret de canard au miel et aux epices, coquille st jacque gratinee, glaçage pour millefeuilles, verrine de poire au foie gras, epaule d'agneau roule, magret de canard au pêches, à la reine, verrines noix de saint jaques, taoste apero, sorbet coco, pate acroissant, bûche à la ricotta, verrine pour fetes, boudin apero, cake de mariage, la carbonara, crumble de courgettes au romarin en verrines, lotte safranée, la pompe
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