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bisque de tomate, poisson mulet, soupe de courgette et vache qui rit, poire chaude, croissant vache qui rit, raviolis farcis, ragout patte de cochon, poulet choux fleur, choucroute garni, verrine de mangues, joue de porc a la provencale, viande aux marrons, crème dessert agar agar, purée de chou blanc, PAIN DE POISSON SAUMON, bavarois chocolat au lait, endive gratinée, poulet coriande, potiron chataignes, roti de veau en cocote, tarte tatin endives, escaloppes de poulets, macarons cerise, biscuits à la framboise, entremet de noel, cassolette de pomme de terre , Agneau pascale, filet d'oie , bouchées foie gras, muffin au fraises, glaçage a l'eau, sauces pour gibier, verrines avec betteraves rouges, buche de noel rapide, truffes noires, fromage aux herbes, roti de veau au miel, sandwich jambon hache, glaçage chocolat praline, soupes au chou
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