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petit soufflé, chocolal, mousse epinard, gratin dauphinois bechamel, brochettes cocktail, huitres farcie, cuisse de poulet désossée, PAVE SAUMON FROID, gateaux glacé au chocolat, verrine ile flottante, mousse au chocola blanc, pmme, GATEAUX MODERNES, gratin de pommes de terre et viande hachée, club sandwiches, canette farcie au foie gras, patte a chaud, petit four au jambon, Biscuits secs de Noël , fondant crème de marrons chocolat, speculos caramel, langoustines à l'americaine, magret de canard au cassis, bouchées sales, verrine abricot mascarpone, brioches salé, canard pomme de terre, buche agar agar, muffins au mms, Pat brise, dessert verinne, dinde rotie aux marrons, vernine, panacotta aux fruits, verrine asperges saumon, entremet kiwi, pavé saumon poireaux, sans glutten, jambon de montagne, tagliatel a la carbonara
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