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pinade, potage marrons, pate de fruits kiwi, mini bricks, epaule a rotir, verrine de saumon et sa crème d'avocats, muffins au canneberge, buche de noel*, bie, chou+rouge, verrine et crevettes, purée truffée, CHIPS GRUYERE, canard sauce poivre, gratin de choux fleur au jambon, gateau au chocolat blanc et spéculos, plaque de génoise , foie gras pain epices, foie gras de canard en terrine, crumble au carambar, cam, aperitif originale, verrine de noel*, petits poix, moielleux chocolat, jambon au sirop d'erable, GEWURZTRAMINER, americain cookies, rhutabaga, magret de canard aux poivre vert, batonnets de sucre, velouté cerfeuil, diner de fete, dinde rotis, tartare de noix de st jacques, buche noel sans oeuf, st jacques à la perigourdine, poire séchée, foie gras au vin rouge, aiguillet de canard
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