La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Mousse viennoise

Name: Mousse viennoise
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 oeufs; 100 g chocolat (noir ou au lait); 1 sachet de sucre vanillé; chantilly maison

Une recette de dessert chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (6 votes)

4 Commentaires

198

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

3 Oeufs100 G chocolat (noir ou au lait)1 Sachet de sucre vanilléChantilly maison

Préparation

Faire ramollir le chocolat dans une terrine, incorporer les jaunes et le sucre puis, battre les blancs en neige ferme.
Ajouter délicatement les blancs à la spatule.
Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.

Dans des verrines mettre une couche de mousse, puis de chantilly, renouveler l'operation, terminer par une bonne cocuhe de chantilly.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 387 kcal Protéines 10,3 g Glucides 31,0 g Lipides 21,9 g

Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Ça a l'air bon !

4 commentaires

Invité

merci pour cette recette c'était délicieux

samedi, 05 novembre 2011, 13:22 # -

socook

j'en veux!!!! 5/5,ça à l'air trèèèèèèèès bon

vendredi, 18 mars 2011, 21:03 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

les mme sont encore pire que les mr ....,gourmandise kan tu nous tiens ...!!!!

vendredi, 18 mars 2011, 20:42 # -

anick

mr gourmand ? et mme non ? j'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!bise

vendredi, 18 mars 2011, 20:32 # -

Votes

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Recette de cuisine 4.67/5

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