Gâteau fondant aux pommes
Un vrai délice merci gros bisous - soizic45
8 Commentaires
268 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pommes 3
- Lait - Petit verre 100 centilitres
- Beurre - Fondu 30 grammes
- Farine 100 grammes
- Sucre vanillé - Maison 100 grammes
- Œufs 2
- Levure chimique 0.5 sachet
- Sel 1 pincée
- Beurre - Pour le moule
- Sucre glace
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four.
-
Étape 2Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter le lait et bien mélanger. Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel. Ajouter le beurre fondu et mélanger bien.
-
Étape 3Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Mélanger les 2 pommes à la préparation précédente.
-
Étape 4Beurrer un moule à gâteau et verser la préparation. Disposer joliment la pomme restante sur le gâteau et saupoudrer avec quelques pincées de sucre vanillé.
-
Étape 5Enfourner durant 30 min à th. 5.
-
Étape 6Laisser refroidir le gâteau, saupoudrer de sucre glace et servir !
Une portion (env. 160 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 36,2 g
Lipides 4,7 g
Publié par assiettecoquette
Questions fréquentes
Il est recommandé d'utiliser des pommes à cuire comme les Golden ou les Granny Smith pour un meilleur goût.
Oui, vous pouvez remplacer le lait par du lait d'amande, du lait de coco ou même du jus de pomme pour une variante sans lactose.
Le gâteau se conserve jusqu'à 3 jours à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour éviter qu'elle ne perde de son volume.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la muscade pour rehausser le goût des pommes.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten adapté pour les gâteaux.
Un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre est idéal pour cette recette.
Oui, vous pouvez doubler les ingrédients et utiliser un moule plus grand ou cuire deux gâteaux séparément.
Oui, l'ajout de noix ou de raisins secs peut apporter une texture et une saveur supplémentaires au gâteau.
Ça a l'air bon !
Votes
Mclaire77, dogarri et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
dogarri
Un régal ,merci
Mclaire77
trop bon au top !
prescilla
Je ne l pas fait pour linstant m je vais la faire rien que de regarder sa donne envie
assiettecoquette
Merci sandra2a, très contente que ça te plaise ))
sandra2a
très bonne, merci.
reva
j'adore ta recette à faire cette semaine bizz
soizic45
un vrai délice merci gros bisous
francisca07
super bon hummmmmmmmmmmm