Boxmaster façon KFC
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez un plat qui marie croustillant et tendreté, idéal pour les fans de poulet frit à la manière KFC. Ce Boxmaster façon KFC renferme une escalope de poulet marinée, panée avec des corn flakes. Chaque bouchée offre une texture irrésistible.
Accompagné d'une salade croquante et de tomates juteuses, il séduira les amateurs de saveurs généreuses. Une expérience gustative inoubliable qui apportera du réconfort à n'importe quel repas.
Accompagné d'une salade croquante et de tomates juteuses, il séduira les amateurs de saveurs généreuses. Une expérience gustative inoubliable qui apportera du réconfort à n'importe quel repas.
Trucs & Astuces
- Utilisez des épices fraîches pour rehausser la saveur de votre poulet.
- Pour une texture croustillante, assurez-vous que les corn flakes soient bien écrasés avant de les utiliser.
- Laissez mariner le poulet plus longtemps pour une saveur encore plus intense.
- Préchauffez votre four avant d'y mettre le poulet pour une cuisson uniforme.
- Pour une version plus légère, vous pouvez cuire le poulet uniquement au four sans le faire frire.
- Ajoutez des herbes fraîches dans votre galette pour une touche de fraîcheur.
- Servez avec une sauce maison pour un goût personnalisé.
Ingrédients
- Galette de blé 1
- Salade 1
- Tomate 2 tranches
- Escalope de poulet 1
- Épices poulet
- Sel
- Piment
- Farine
- Œuf 1
- Corn flakes
- Lait 1 un peu
- Vinaigre 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Faire mariner le poulet dans le lait et le vinaigre.
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Étape 2Égoutter le poulet et le mélanger avec les épices de poulet, le sel et le piment, puis le fariner.
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Étape 3Tremper le poulet dans l'œuf, puis le rouler dans les corn flakes.
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Étape 4Mettre le poulet au four à 200° pendant 10 minutes, puis le sortir et le faire frire dans une poêle, en le dorant de chaque côté.
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Étape 5Préparer la galette en ajoutant la salade, la tomate, le poulet et la sauce de votre choix.
Publié par fatima84
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle acidité qui équilibrera le gras du poulet frit.
- Sauvignon Blanc: Ce vin blanc vif et aromatique complétera les épices et la fraîcheur des légumes.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et fruité peut également bien s'accorder avec le poulet, apportant des notes de fruits rouges qui se marient avec les épices.
Questions fréquentes
Il est recommandé de mariner le poulet pendant au moins 30 minutes pour bien imprégner les saveurs.
Oui, vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde ou même du tofu pour une version végétarienne.
Pour une galette plus croustillante, assurez-vous de bien enrober le poulet avec les corn flakes et de le frire à feu moyen.
Vous pouvez ajouter de la mayonnaise, du ketchup, ou une sauce barbecue selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer le poulet à l'avance et le conserver au réfrigérateur avant de le cuire.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, vous pouvez frire le poulet directement dans une friteuse pour une cuisson plus rapide et croustillante.
Des frites, une salade verte ou des légumes grillés se marient très bien avec ce plat.
Le poulet est bien cuit lorsque sa température interne atteint 75°C et qu'il n'est plus rose à l'intérieur.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine de riz ou de la fécule de maïs comme alternative sans gluten.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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2 commentaires
mina warda
sa ma l air trés bon ,je teste sa pour demain midi .
ps : pour le boxmaster ya une galette de pomme de terre normalement lol
merci pour ttes tes recettes en tout cas
Invité
merci pr tes recettes