fatima84

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Mini pastilla aux fruits de mer

Une recette de plat proposée par fatima84

Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (6 votes)

3 Commentaires

256

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

800G de crevettes2Kg de poisson blancs800G d'anneaux de calamar22 Feuilles de bricks Un bouquet de coriandres SelPoivreEt 2 oignons500G de vermicelles chinoise150G de beurre

Préparation:

Dans une grande marmite faires revenir l'oignon mixer avec le sel, le poivre, ajouter les calamars, les crevettes et le poisson couper en dés laisser mijoter 15 min ajouter la coriandre et les vermicelles réctifier l'assaisonement et mettre dans un grand plat pour que la préparation refroidisse. recette Mini pastilla aux fruits de mer Prendre 2 feuilles de briks par pastilla, moi g prid un un ramequin pour le gabari. Mettre les feuilles de brciks et 2 poignet de farce et refermer avec du beurre. recette Mini pastilla aux fruits de mer Puis poser sur une plaque de four recouverte de papier sulfuriser et enfourner a 200°jusqu'a ce que sa dore.

Mots-clés: brick

Une portion (env. 560 g) :
Calories 990 kcal Protéines 44,5 g Glucides 77,9 g Lipides 44,5 g

Publié par fatima84

Ça a l'air bon !

3 commentaires

fatima84

il fait 16cm de diamétre

vendredi, 23 décembre 2011, 13:39 # -

Invité

Bonsoir, pouvez vous me dire de combien de diametre sont vos bastella, car je veux en faire des petite individuelle mais j'ai essayé sans le moule c pas très jolie et avec un ramequin j'ai 10cm et c trop petit

jeudi, 22 décembre 2011, 22:28 # -