Soupe à la courgette.

Laisser cuire pendant 25 à 30 minutes, mixerer et servir avec un peu de crème fraîche

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recette Soupe à la courgette.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Gros oignons3 Grosses courgettes4 Portions de Vache qui rit2 cuillères à café de selPoivreEau1 cube or.

Préparation:

Mettre dans un grand fait-tout un morceau de beurre et les oignons coupés en 4. Faire chauffer à feu doux. Eplucher les courgettes et enlever grace à une cuillère à soupe les pépins.

Couper les courgettes en morceaux et les mettre dans le fait-tout. Ajouter le sel, poivre, cube or, et vaches qui rit, et l'eau. Mélanger avec une spatule en bois.

Laisser cuire pendant 25 à 30 minutes, mixerer et servir avec un peu de crème fraîche.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 41 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 4,8 g   Lipides 0,0 g  

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    tonteria a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 109Invité, Clairette48 et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.