Œuf cocotte à l'oseille & chèvre

Servir avec des bâtonnets de pain grillé

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (6 votes)
5 Commentaires
138

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

20 Feuilles d'oseille 4 Œufs extra frais 20 Cl de crème liquide entière 2 Cuillères à soupe de fromage de chèvre frais Un peu de beurre et d'huile

Préparation:

Préchauffer le four à 200°.


Nettoyer l'oseille et la ciseler.


Dans une poêle avec un peu d'huile, la faire revenir pendant 5 minutes à feu très doux.


Dans un saladier, battre la crème avec le fromage de chèvre, le sel et le poivre.


Beurrer 4 ramequins, y déposer 1 cuillère d'oseille, casser 1 œuf dessus puis verser le mélange crème-fromage. Saler et poivrer.


Cuire dans un bain-marie pendant une dizaine de minutes selon les goûts.


Servir avec des bâtonnets de pain grillé.


Mots-clés: œuf cocotte-oseille-fromage de chévre

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

soizic45

une très belle cocotte avec un bon contenu bisous

yummyfood

5/5 pour cette recette

Signe-Déco

Bravo ma cocotte, j'aime bien les oeufs. merci bises

cece69

miam miam J'ADORE MERCI BIZZZZ

catounette

Je plonge ma mouillette de suite! merci,bise

Ils ont envie d'essayer

 138Invité, Clairette48 et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.