Œufs cocotte crème de St.Agur

A décliner en de nombreuses variantes.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 œufs 2 CAC bombées de crème de St.Agur 2 CAC bombées de crème fraîche 50 gr d’Emmental râpé Sel, poivre 2 gros ramequins CAC = Cuillère A Café

Préparation:

recette Œufs cocotte crème de St.Agur



Préchauffez le four à 200° convection naturelle.


La cuisson ici est faite au mini four.



Dans le fond des ramequins mettez 1 CAC bombée de crème.
Et 1 CAC bombée de crème de St. Agur.


Cassez un œuf dans chaque ramequin, salez très légèrement.


Répartissez l’Emmental râpé sans trop couvrir le jaune.



Enfournez pendant 10 à 14 minutes.


Idéalement vos œufs doivent être « mollets », c’est-à-dire le jaune crémeux.


Poivrez légèrement le dessus à la sortie du four.


 Servir immédiatement.


Vous pouvez accompagner d’une tranche de bon pain légèrement grillée.
Et une jolie salade.


Bon appétit.  



A faire aussi avec : des lardons - du jambon - du Roquefort - du saumon - des minis asperges..... Etc.


Mots-clés: Bourgogne, crème de St.Agur, crème fraîche, Emmental râpé, œuf, œuf cocotte, ramequin, St.Agur

Une portion (env. 80 g) :
Calories 186 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 14,4 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

rosinette

Parfait tes petit œufs

motorola

ca a l'air trop bon j'adore le fromage a faire
bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 122Le Bourguignon, Libellule71 et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.