Palets à la noix de coco
Je trouve toute cet recette magnifique - marie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Beurre 1 cuillère à café
- Blanc d'œuf 1
- Sucre semoule 60 grammes
- Noix de coco râpée 60 grammes
Préparation
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Étape 1Fondre le beurre au micro-ondes, ajouter le blanc d'œuf et battre énergiquement mais pas en neige.
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Étape 2Ajouter le sucre puis la noix de coco.
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Étape 3Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, déposer à l'aide d'une petite cuillère des tas de cette préparation et cuire 20 min. au four préchauffé à 175°.
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Étape 4Retirer délicatement et laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: friandise à la noix de coco
Une portion (env. 20 g) :
Calories 113 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 1,2 g
Lipides 10,6 g
Publié par annick
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco non sucrée, mais cela peut affecter légèrement le goût sucré de vos palets.
Conservez les palets dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'ils restent croustillants.
Oui, vous pouvez utiliser un substitut d'œuf comme de la compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d'eau, mais cela peut changer la texture.
Les palets se conservent généralement jusqu'à une semaine dans une boîte hermétique.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou des épices pour varier les saveurs.
Oui, vous pouvez congeler les palets. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Les palets peuvent être servis tels quels ou accompagnés d'une tasse de thé ou de café.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre brun ou du sucre de coco pour un goût différent.
La préparation prend environ 10 minutes, et la cuisson environ 20 minutes.
Utilisez du papier sulfurisé standard, qui est antiadhésif et résistant à la chaleur.
Ça a l'air bon !
marie
je trouve toute cet recette magnifique