Tiramisu aux litchis ou "le plat des dieux"!

Une recette de tiramisu facile et rapide par Cécile59

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
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169

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Gros oeufs 60 Gr de cassonade blonde 1 Sachet de sucre vanillé 150 Gr de mascarpone Des biscuits à la cuillère ou boudoirs Une boite de litchis au sirop

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes d'oeuf, la cassonade, le sucre vanillé. Ajouter le mascarpone. Fouetter ou mixer. Ajouter ensuite une grosse dizaine (ou plus !) de litchis coupée en petits bouts. Mélanger et réserver.

Ajouter une pincée de sel dans les blancs en neige pour qu'ils soient plus fermes et monter les.
Incorporer ensuite délicatement les blancs à la crème.

Dans une soucoupe, verser le jus des litchis.
Tremper sans s'éterniser les biscuits et les mettre dans le plat, recouvrir de crème.
Faire un second niveau de biscuit et recouvrir de nouveau de crème. Veiller à ce que la surface soit homogène.

Mettre au frigo au moins deux heures avant de déguster.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 154 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 11,1 g   Lipides 9,5 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Jamonac a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 169Invité, Invité et 167 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.