Poulet sauce rôti aux épices à couscous

Poulet avec une sauce onctueuse

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 pilons de pouletHuile d oliveSel poivre1 cc d épices à couscous4cc de fond de rôti1 litre d eau2 CS de maïzena

Préparation:

Dans un wok avec un filet d huile d olive, faire dorer les pilons de poulet.

Une fois bien dorés, ajouter la cc d épices à couscous. Sel, poivre selon les goûts.

Ajouter 1 litre d eau, cuire à feu assez fort a couvert une demie heure.

Enlever les pilons du wok, délayer la maïzena dans un peu d eau froide et ajouter a la sauce du wok.

Remettre les pilons de poulet et cuire à feu doux à couvert trois quart d heure.

J ai accompagné mon poulet avec un sachet de semoule aux épices mélangé avec de la semoule nature.

Bon appétit !


Mots-clés: épices, fond de rôti, Poulet

Une portion (env. 360 g) :
Calories 156 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,6 g   Lipides 10,9 g  

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 39mollusques, Invité et 37 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.