Moelleux aux pommes et à la cannelle

Une recette de dessert maison par les delices de thithoad

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Pommes80G de cassonade1 Oeuf20Cl de lait écrémé170G de farine1 Cac de jus de citron1/2 Cac de vanille en poudre1/2 Cac de bicarbonate de soude50G de sucre2 Bonnes pincées de cannelle en poudre45G de beurre + pour le moule

Préparation:

Préchauffer le four th 180°.


Eplucher et tailler les pommes fin bâtonnets et réserver.


Dans un saladier fouetter la cassonade avec l’oeuf.


Ajouter un peu de lait et mélanger.


Ajouter un peu de farine et mélanger.


Ajouter le reste de lait, la farine et mélanger.


Ajouter le jus de citron, la vanille et le bicarbonate de soude.


Ajouter les pommes et mélanger délicatement.


Verser la préparation dans un moule beurré.


Dans un cul de poule mélanger le beurre fondu avec la cannelle et le sucre.


Verser sur la préparation.


Mettre au four durant 40 mn.


Servir dans le plat chaud, tiède ou froid.


Mots-clés: cannelle, gâteau, pomme

Une portion (env. 230 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 70,4 g   Lipides 9,1 g  

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nouja

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 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.