Salade de pâtes à l'omelette

Une recette d'omelette maison par les delices de thithoad

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

Pour 4 personnes200G de farfalles1 Bol de mélange d'herbes4 Oeufs50G de roquette3 Cas d'huile d'oliveSel et poivre

Préparation

Faire cuire les pâtes al dente, égoutter et laisser refroidir.


Découper les herbes et les mélanger avec les oeufs battus.


Saler et poivrer.


Faire cuire l'omelette 2 mn dans une poêle avec 1 cas d'huile d'olive.


Laisser refroidir.


Mélanger l'omelette avec les pâteset la roquette.


Ajouter l'huile d'olive et déguster !


Bon appétit !


Mots-clés: omelette, pâtes, roquette, salade

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 175Invité, Jess08 et 173 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.