Salade de quinoa , légumes et surimi
Une recette de salade simple et rapide par les delices de thithoad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120G de quinoa aux épices cru (soit un sachet tipiak)4 Bâtonnets de surimi265G de macédoine de légumes égouttée3 OeufsAneth
Préparation:
Faire cuire le quinoa selon les indications du paquet.
Laisser refroidir.
Cuire les oeufs.
Dans un saladier mélanger le quinoa, la macédoine de légumes et le surimi coupé en petits dés.
Ajouter les oeufs.
Saupoudrer d’aneth.
Bon appétit !
Une portion (env. 130 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 14,7 g
Lipides 5,4 g
Publié par les delices de thithoad
Ça a l'air bon !