Velouté d'asperges
Une recette de velouté simple et rapide par les delices de thithoad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
740G d’asperges vertes égouttées2 Pommes de terre1L de bouillon de légumes
Préparation
Eplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Couper les asperges en petits morceaux.
Mettre le tout dans le bol du I’COOK-IN et ajouter l’eau et le cube de bouillon de légumes.
Faire cuire 25 mn, à 120° vitesse 2.
Mixer.
La soupe est consistante, si vous souhaitez une soupe plus liquide, ne pas hésiter à rajouter un peu d’eau.
Bon appétit !
Une portion (env. 480 g) :
Calories 86 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 4,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par les delices de thithoad
Ça a l'air bon !