Nems Banane Chocolat
Une recette de dessert inventive par Aoki
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes)
12 feuilles de Brick ( ou 6 coupées en 2 pour des minis nems ) 3 à 4bananes 150g de chocolat noir un peu de cassonnade de l'huile de friture
Préparation
Découper les bananes en petits morceaux, ajouter un peu de cassonnade et mélanger.
Découper le chocolat noir en morceaux grosiés à l'aide d'un couteau (attention aux doigts) et les mélanger avec les bananes.
Pour des grands nems : Disposer un peu de préparation au centre en haut de la feuille de brick.
Rabattre les côtés de la feuille de brick de façon à obtenir des côtés bien droits.
Rouler le nem et humidifier le bas de la feuille de brix et fermer le nem.
Pour des minis nems : Découper la feuille de brick afin d'obtenir un carré et y découper 2 bandes.
Effectuer le même pliage que pour les grands nems.
Dans une grande casserole ou dans une friteuse, faire chauffer l'huile et y placer les nems.
Les sortir de l'huile lorsqu'ils seront dorés.
Les placer sur du papier absorbant.
Servir chaud ou tiède avec une boule de glace vanille.
Régalez vous
Une portion (env. 140 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 50,0 g
Lipides 9,7 g
Publié par Aoki
Votes
- cissi a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Invité
moi je fais la meme chose avec un coulis de carambar, c est trs bon aussi!!! esayez!!
Cré@tions M@rie
Très bon nems bananes-chocolat, quelle bonne idée. Merci pour ta recette à bientôt.