Merguez aux Flageolets, Crème de Paprika
Une recette de plat proposée par Arnaud_84330
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
Merguez 400gLardons 100g fumésOignon(s) 1Gousse(s) d'ail 3Flageolets 500g égouttésPaprika 2 c à caféCrème fraiche 150 mlSel Poivre
Préparation
Ce plat sur <Cuisinez à votre Domicile>
- Emincez l’oignon et les gousses d’ail.
- Egouttez les flageolets
- Coupez les merguez en tronçons de 4 cm.
- Faites revenir les merguez dans du beurre chaud sur toutes les faces. Salez et poivrez.
- Lorsqu’elles sont bien colorées, ajoutez les lardons, l’ail et l’oignon émincés. Remuez et laissez prendre couleur.
- Saupoudrez alors de paprika puis intégrez les flageolets égouttés. Salez et poivrez.
- Remuez quelques instants puis arrosez de crème fraîche.
- Laissez épaissir quelques instants en remuant très souvent.
- Servez sans attendre.
Mots-clés: agneau, flageolets, merguez, paprika
Une portion (env. 380 g) :
Calories 722 kcal
Protéines 30,6 g
Glucides 22,9 g
Lipides 49,7 g
Publié par Arnaud_84330
Ça a l'air bon !
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Lolito, Mamounette69110 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Mamounette69110, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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Dany33
Miam ! J'aime !