balki

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Homme, 78 ans

Cuisinier amateur. Très porté sur les plats épices d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale. Un faible pour la cuisine antillaise. Fan inconditionnel de Babette de Rozières.

Les épices, les fruits de mer, les poissons, la cuisine du Brésil et des Antilles, ...


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recette Porc à la portuguaise
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recette Rôti de dindonneau au vin blanc et à l'estragon
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recette poulet sauté aux noix de cajou
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recette crevettes sauce tomate
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recette GRATIN DE POISSON AUX POIVRONS ET POMME DE TERRE
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recette Riz cantonais!
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recette Omelette aux pleurotes
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recette Gratins de légumes mozzarella
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recette BOUCHEES AMANDE MYRTILLE
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recette papillote de cabillaud aux poireaux
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recette marmites de saumon au lait de coco(st martin)
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recette gratin de cabillaud champignons sauce mornay
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recette omelette/champignons/etc...
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recette coq au vin
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recette escalope de veau italienne
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