Cheesecakes menthe-chocolat
Une recette de cheesecake facile par bara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
100G de petits beurre2 Cuil. À soupe chocolat en poudre75G de beurre fondu150G de fromage st. Moret40G de sucre en poudre4Cl de liqueur de menthe (get27)100G de chocolat au lait ou noir1 Oeuf
Préparation
Ecraser en poudre les petits beurre avec le chocolat en poudre. Ajouter le fondu et mélanger de souvant.
Couper des bandes de papier sulfurisé et en mettre dans 8 moule à muffins pour pouvoir démouler facilement.
Mettre 1 cuil. À soupe de préparation dans les moules en tassant bien avec les doigts.
Mélanger le st moret avec le sucre, l'oeuf et la liqueur.
Remplir les moules au 3/4 et cuire 20 mn. à 160°C.
Laisser refroidir et démouler à l'aide du des bandes de papier.
Faites fondre avec un peu d'eau le chocolat et étaler 1 cuil. À soupe sur chaque cheesecake et mettre au frais.
Vous pouvez ajouter en déco 2 morceaux de chocolat afterhight dessus.
Mots-clés: cheesecake, chocolat, menthe, petits beurre, st moret
Une portion (env. 70 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 12,9 g
Lipides 27,9 g
Publié par bara
