Crêpes roulées
Une recette d'entrée excellente par petit âne
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
2-3 Crêpes allemands Fromage frais aux herbes Une poignée deroquette Sel et poivre
Préparation
Laissez refroidir les crêpes et tartinez avec du fromage frais aux herbes. Dispersez de la roquette dessus et assaisonnez de sel et poivre. Enroulez-les densement dans un papier aluminium et mettez-les au refrigérateur pour 1-2 heures. Coupez-les en tranches de 1 cm ensuite et servez-les avec un verre de bière ou vin bien frais. Elles sont aussi très jolies sur un grand buffet.
Vous pouvez remplacer la roquette par du jambon de Paris.
Mots-clés: crêpes, fromage frais, roquette
Publié par petit âne
Ça a l'air bon !
2 commentaires
italmo
J'AIME BEAUCOUP CETTE RECETTE DE CREPE MERCI DU PARTAGE
rosinette
excellent