Gâteau magique au citron de cocci-cuisine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Un après-midi ensoleillé dans la cuisine, l'odeur d'agrumes frais promet une douceur réconfortante. Le gâteau magique au citron attire avec sa texture unique, à la fois moelleuse et crémeuse. Parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé, ce dessert simple est une véritable invitation à la détente.
Sa préparation ne demande pas beaucoup de temps et utilise des ingrédients faciles à trouver. Ce gâteau devient rapidement un classique, capable de ravir tous les convives. C'est un incontournable pour ceux qui souhaitent ajouter une touche de zeste à leur journée.
Sa préparation ne demande pas beaucoup de temps et utilise des ingrédients faciles à trouver. Ce gâteau devient rapidement un classique, capable de ravir tous les convives. C'est un incontournable pour ceux qui souhaitent ajouter une touche de zeste à leur journée.
Trucs & Astuces
- Utilisez des citrons bio pour un goût plus intense.
- Assurez-vous que les œufs sont à température ambiante pour une meilleure incorporation.
- Incorporez délicatement les blancs en neige pour un gâteau plus léger.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez un glacage au citron sur le dessus.
- Servez avec une cuillère de crème fouettée pour plus de gourmandise.
- Conservez le gâteau au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.
Ingrédients
Préparation
-
Étape 1Un vrai régal, se déguste très bien avec un café ou un thé.
Mots-clés: Gâteau au citron
Publié par belle rose
Questions fréquentes
C'est un dessert qui se compose de trois couches distinctes : une couche de flan, une couche de crème et une couche de génoise, le tout réalisé à partir d'une seule préparation.
Les ingrédients typiques incluent des œufs, du sucre, du lait, de la farine, du beurre et du jus de citron.
La cuisson dure généralement entre 40 et 50 minutes à 160°C.
Le gâteau est cuit lorsque le dessus est doré et qu'un couteau inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez utiliser de l'orange ou du pamplemousse pour varier les saveurs.
Il est préférable de le conserver au réfrigérateur, où il peut se garder jusqu'à 3 jours.
Oui, ce gâteau se prête bien à une préparation à l'avance, il est même meilleur après quelques heures au réfrigérateur.
Non, la recette est assez simple et ne nécessite pas de techniques de pâtisserie avancées.
Oui, il se marie très bien avec de la crème fouettée ou des fruits frais.
Il se déguste très bien avec un café ou un thé.
Ça a l'air bon !
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Sa donne envie il est beau
katcelau
chapeau les filles belle réalisation!! bizzz