Salade de carotte céleri rave
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La salade de carottes et de céleri rave est une option fraîche et croquante pour le printemps. Avec des légumes de saison, elle ajoute de la couleur et une texture agréable aux repas ensoleillés. Que ce soit comme accompagnement ou en entrée, cette recette saura ravir les papilles tout en étant légère et savoureuse.
Trucs & Astuces
- Utilisez des carottes fraîches pour un meilleur goût.
- Ajoutez un peu de citron à la mayonnaise pour une touche d'acidité.
- Pour une texture croquante, ne râpez pas trop finement les légumes.
- Incorporez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur.
- Servez la salade bien fraîche pour un meilleur goût.
- Pour une variante, ajoutez des noix ou des raisins secs.
- Utilisez un emporte-pièce de forme originale pour une présentation élégante.
Ingrédients
- Carottes - Râpées 3
- Céleri - Râpé 3/4
- Gruyère - Râpé 100 grammes
- Mayonnaise
- Crème fraîche épaisse 15 millilitres
- Sauce à salade
- Tomate - Pour décorer
Préparation
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Étape 1Dans un bol, mettre la carotte, un peu de gruyère, de la mayonnaise, de la sauce à salade et bien mélanger.
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Étape 2Faire de même avec le céleri.
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Étape 3À l'aide d'un emporte-pièce, faites un montage et décorez avec la tomate.
Publié par belle rose
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le céleri rave par du concombre ou du radis pour une texture croquante.
Vous pouvez utiliser de la mayonnaise classique, allégée ou même une mayonnaise vegan selon vos préférences.
Conservez la salade au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve bien pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix ou des herbes fraîches pour plus de saveur.
Oui, vous pouvez préparer la salade à l'avance, mais il est préférable d'ajouter la mayonnaise juste avant de servir pour éviter qu'elle ne devienne trop liquide.
Cette recette sert environ 4 personnes en tant qu'accompagnement.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage de chèvre, de la feta ou tout autre fromage de votre choix.
Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt nature ou une vinaigrette légère.
Cette salade contient des produits laitiers et peut ne pas convenir aux personnes allergiques au lactose. Assurez-vous de vérifier les ingrédients pour d'autres allergies.
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Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
cuisinette
j'aime beaucoup ta recette.merci belle rose.bises.