Muffin au chorizo et comté
Une recette de muffin sympathique par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 14 muffins. 25 Cl de lait. 30 G de beurre. 50 G de comté40 G de chorizo fort. 1 Oeuf entier. + 1 Jaune d’œuf. 50 G de farine. Sel et poivre
Préparation:
1) Faites chauffer le lait et le beurre au micro-onde. Mélangez dans une jatte l'oeuf et le jaun d'oeuf avec la farine. Incorporez le lait tiède et le beurre mou.
2) Coupez le chorizo en petits dés. Ajoutez le comté rapé et les dés de chorizo à la préparation. Salez et poivrez modérement en mélangeant bien.
3) Remplirau 2/3 les alvéolesdu moule à muffins. Enfournez 20 minutes à 200°.
Bon Appétit et rendez-vous pour de nouvells avntures culinaire.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 7,5 g
Lipides 11,2 g
Publié par Pompon
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Catalina
j'aime beaucoup
italmo
ils sont super beaux tes petits muffins et bien sympa pour un bon apero
bises
Pompon
Merci Rosinette pour ton commentaire. bonne journée.
rosinette
comme jean pour l apero c est top
Pompon
Merci Jean. Bonne journée.
jeanmerode
parfait pour l apero