Soupe à la carotte

Une recette de soupe facile et rapide par bonnefondue

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 g de carottesBeure pour faire revenir1 l de bouilon volaille ou légumesSelPoivreCrème

Préparation:

Laver, peler et couper les carottes.


Les faire revenir le beurre, les carotttes eniviron5 à 10 minutes. Ajoutez 1 litre de bouilon , ajoutez le sel et le poivre, faire ébulition et laisser mijoter 15 à 20 minute. Réduire en purée.


Ajoutez la crème.


Falcultat8f, persil hachée, curry.


Bon apétit 😋.



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