Cake au saumon
Une recette de cake proposée par caelise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de farine + 1 c. À soupe 1/2 Poivron rouge 300 Gr de chair de saumon cuite 4 Oeufs 10 Cl de vin blanc 7,5 Cl d'huile d'olive 1 Sachet de levure chimique Du persil haché Sel Poivre
Préparation:
Beurrer et fariner un moule à cake.
Epépiner le poivron et le couper en dés.
Tailler la chair de saumon en dés.
Dans une terrine, battre les oeufs, ajouter le vin blanc et l'huile d'olive. Verser la farine et la levure, le poivre et le sel. Incorporer le persil haché, les dés de poivron puis la chair de saumon.
Verser cette préparation dans le moule.
Cuire au four th. 5-6 ou 160°. Pendant 45 mn. Vérifier en plantant une lame de couteau dans le cake.
Démouler et servir tiède soit en tranches ou coupés en petits morceaux (ex : pour l'apéritif).
Mots-clés: cake, cake salé, cake saumon, saumon
Une portion (env. 160 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 23,6 g
Lipides 20,5 g
Publié par caelise
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
gyslaine
je serais ravie de faire cette recette prochainement et pouuais vous dire ce que j en pense mais je crois que je vais me regale