Tarte à la maquée (recette de famille) - (maquée =fromage blanc en faiselle en france)
Une recette de tarte très facile par campanule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
3 Jaunes d'oeufs 1 Tasse de sucre500 Gr de maquée dien égouttée1 Tasse de lait1 Tasse de farine tamisée3 Blancs d'oeufs battus en neige très ferme avec 1 petite pincée de sel.
Préparation
Melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, battre au fouet, ajouter la maquée et refouetter, verser la tasse de lait et mélanger.
Ajouter la farine tamisée et mélanger bien.
A la fin incorporer les blans bien battus en soulevant doucement la préparation.
Préchauffer le four à160°, enfourner et laisser cuire 45 050 mn.
Amateurs de bonnes choses anciennes, bon appétit.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 200 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 43,7 g
Lipides 2,0 g
Publié par campanule
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2 commentaires
mijane
simple et exellente merci campanule 5/5 bizzz bonne soirée
catounette
Merci campanule pour cette tarte très aerienne,bizz et bonne soirée