Carmen

Croustillants de céréales au chocolat noisettes amandes et graines de tournesol

Name: Croustillants de céréales au chocolat noisettes amandes et graines de tournesol
Prep time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de chocolat noir à 70%; 230 g de muesli du verger; 370 g de muesli super fruit (raisins, cranberries, framboises, groseille); 230 g de flocons d’avoine; 100 g de blé soufflé au miel; 90 g d’amandes effilées; 90 g de graines de tournesol; 90 g de cranberries séchés; 200 g de poudre de noisettes; 300 g de sucre glace; 340 g de beurre mou

Une recette de dessert chocolatée par Carmen

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recette Croustillants de céréales au chocolat noisettes amandes et graines de tournesol

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes)

Pour 135 croustillants1 kg de chocolat noir à 70%230 g de muesli du verger370 g de muesli super fruit (raisins, cranberries, framboises, groseille)230 g de flocons d’avoine100 g de blé soufflé au miel90 g d’amandes effilées90 g de graines de tournesol90 g de cranberries séchés200 g de poudre de noisettes300 g de sucre glace340 g de beurre mou

Préparation

Bonjour, j'ai pas mal de retard dans mes publications et aujourd'hui je vous propose ces délicieux croustillants aux céréales que j'avais préparés pour les fêtes de Noël. J'ai fait une grosse quantité pour partager avec les enfants, petits enfants et en porter au bureau.

Verser dans une poêle sans matière grasse, la poudre de noisettes, les graines de tournesol, les amandes effilées et le torréfier, en remuant de temps en temps. Mettre à fondre le chocolat au bain marie, une fois fondu ajouter le beurre et bien mélanger Dans un grand récipient, verser toutes les céréales, cranberries, amandes, noisettes, graines de tournesol, sucre glace et bien mélanger en soulevant pour ne pas écraser Sur une plaque (qui puisse se glisser dans le réfrigérateur) disposer des petites caissettes à gâteaux, les remplir à moitié et aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère. Puis glisser le plat dans le réfrigérateur 1 à 2 h. Remarque : Ces croustillants se conservent très biens dans un récipient fermé hermétiquement à température ambiante.

recette Croustillants de céréales au chocolat noisettes amandes et graines de tournesol

Lien bloc : Cuisine gourmande de Carmencita

Mots-clés: amandes effilées, blé soufflé au miel, céréales, céréales au chocolat, cranberries, cranberries séchés, flocon d'avoine, framboises, graines de tournesol, granola, groseille), muesli super fruit (raisins, poudre de noisettes

Pour 100 g :
Calories 454 kcal Protéines 6 g Glucides 34 g Lipides 30 g

Publié par Carmen

Ça a l'air bon !

Ils ont envie d'essayer

Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Femme, 75 ans

J' ai 61 ans et la chance d'être une mamie de 4 petits enfants que j'adore et que je peux voir souvent puisque nous habitons la même ville.

Fourme d'Ambert, gorgonzola.les amandes, la crème caramel au beurre salé, le bleu, le chèvre, Le chocolat, lecture les thrillers, les brownies, les cheesecakes, les mots croisés., les plats cuisinés avec le reblochon, noisettes, noix pistaches.La souris d'agneau.le cinéma

autruche, biche, chevreuil, et ces pauvres petites bêtes, je préfère les voir en liberté que dans mon assiette, kangourou, L' hypocrisie, la bêtise humaine, la méchanceté, la viande crue, le poisson crue berkkkk, les abats, les envieux, les extrémistes