Cuajada aux myrtilles et Limoncello
Laisser refroidir avant de mettre au frais, c'est un pur délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
1 yaourt vanillé3 œufs2 pots de farine4 pots de lait entier1,5 pot de sucre 50 g de beurre80 ml de Limoncello maison250 g de myrtillesSucre cassonade
Préparation
Conserver le pot de yaourt vide, car il sert de mesure.
Fouetter le yaourt, les œufs et le beurre fondu. Ajouter le sucre et la farine. Incorporer ensuite petit à petit le lait, et le Limoncello.
Verser dans un moule beurré. Y déposer délicatement les myrtilles. Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 40 minutes à 180°.
Laisser refroidir avant de mettre au frais, c'est un pur délice !!!!!
Se déguste bien froid.
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: Cuajada, flan, limoncello, myrtille, yaourt
Une portion (env. 160 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 19,4 g
Lipides 11,3 g
Publié par Carmen

Votes
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14 commentaires
Carmen
je confirme, merci Rosinette
italmo
superbe merci du partage
bises
cuisineenfolie
Ahhhhhh ! .. tu m'avais manqué avec tes belles recettes
rosinette
Très très appetissant