Cuajada aux myrtilles et Limoncello

Laisser refroidir avant de mettre au frais, c'est un pur délice

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

1 yaourt vanillé3 œufs2 pots de farine4 pots de lait entier1,5 pot de sucre 50 g de beurre80 ml de Limoncello maison250 g de myrtillesSucre cassonade

Préparation

Conserver le pot de yaourt vide, car il sert de mesure.


Fouetter le yaourt, les œufs et le beurre fondu. Ajouter le sucre et la farine. Incorporer ensuite petit à petit le lait, et le Limoncello.


Verser dans un moule beurré. Y déposer délicatement les myrtilles. Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 40 minutes à 180°.


Laisser refroidir avant de mettre au frais, c'est un pur délice !!!!!


Se déguste bien froid.


recette Cuajada aux myrtilles et Limoncello


Source : Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 160 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 19,4 g   Lipides 11,3 g  

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14 commentaires

Carmen

je confirme, merci Rosinette

italmo

superbe merci du partage
bises

cuisineenfolie

Ahhhhhh ! .. tu m'avais manqué avec tes belles recettes

rosinette

Très très appetissant

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