Gratin de pommes de terre, choux de Bruxelles et saucisses de Montbéliard
Une recette de gratin inventive par Délices&Saveurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
750 g de choux de Bruxelles15 pommes de terre de calibre moyen2 saucisses de Montbéliard25 cl de crème entière25 cl de crème fraîche épaisseSelPoivreCibouletteFromage râpé
Préparation
Commencez par cuire les pommes de terre et les choux de Bruxelles à la vapeur. Coupez les saucisses de Montbéliard en rondelles assez épaisses. Dans un plat allant au four disposez en couches : les pommes de terre, une partie des saucisses, salez, poivrez puis versez une partie de la crème. A nouveau, disposez les choux de Bruxelles, le reste des saucisses, saupoudrez de ciboulette, versez le reste de crème et parsemez de fromage râpé. Enfournez 35 min à 190 °c. 
Mots-clés: choux de Bruxelles, crème fraîche, gratin, plat, pommes de terre, saucisse de Montbéliard, saucisses
Pour 100 g :
Calories 113 kcal
Protéines 2 g
Glucides 9 g
Lipides 6 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
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14 commentaires
Anettes7024
Belle association de goût et saveur.
Délices&Saveurs
Merci
jeanmerode
bonne idée de gratin
Notre am❤ur de cuisine
J'aimmmmmme! j'adooore les choux de bruxelles!