Noix de veau à la bourguignonne
Une recette de plat délicieuse par Délices&Saveurs
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
400 g de noix de veau4 grosses carottes1 oignon1 bouquet garniVin rouge (soit 40 cl environ)SelPoivreBeurre
Préparation
Faites roussir les oignons (préalablement coupés en rondelles) dans du beurre, salez et poivrez. Pendant ce temps, épluchez les carottes puis coupez-les en rondelles, coupez la viande en morceaux assez épais et réservez. Une fois les oignons roussis, incorporez la viande et faites-la dorer une à deux minutes.
Mots-clés: bourguignon, carottes, noix de veau, plat, veau, vin rouge
Une portion (env. 350 g) :
Calories 830 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 17,6 g
Lipides 63,4 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mirabelle 54
Une bonne recette à garder
rosinette
tres beau plat
Délices&Saveurs
Avec plaisir!
campanule
très belle recette,grand merci