Minis muffins noir et blanc du blog cccuisine.over-blog.com
Idéal pour un goûter, les enfants adorent surtout le croquant du chocolat blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs 75 Gr sucre85 Gr beurre 50 Gr farine 200 Gr chocolat noir100 Gr de palet de chocolat blanc
Préparation:
Préchauffez le four à 180° TH 6, mélangez dans un saladier les œufs entiers, le sucre, la farine puis mettre la préparation au frais.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie puis mélangez à la 1 er préparation,
Versez dans des moules à mini-muffins et enfoncez 1 carré de chocolat blanc au centre.
Faire cuire 10 à 12 mn environ, testez la cuisson à l'aide d'un couteau par contre. Le chocolat blanc reste croquant !!!!!!!
Astuce ; pour un dessert gourmand, goûter d'enfant très pratique à transporter, si vous n'avez pas de palets de chocolat blanc 1 tablette fera l'affaire, environ 20 muffins.
Mots-clés: chocolat blanc, chocolat noir, goûter, Muffin
Une portion (env. 110 g) :
Calories 500 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 37,4 g
Lipides 33,0 g
Publié par cccuisine
