Brioche

Une recette de dessert moelleuse par cece69

  • Recette de cuisine 5.00/5
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8 Commentaires
75

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

225G de lait(200ml)20G de levure fraîche1 Sachet de sucre vanillé70G de beurre80G de sucre en poudre1 Oeuf battu420G de farine1 C à c de sel

Préparation:

MON BLOG :http://bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com



1) Dans un grand saladier, versez le lait, la levure et le sucre vanillé. Laisser reposer 10 minutes couvert.


2) Après ce temps de repos ajouter le beurre coupé en dés, le sucre en poudre, l'oeuf, la farine et le sel. Pétrir pendant 10 à 15 minutes.


3) Laissez lever pendant 1h.


4) Dégazer la pâte puis lui donner une forme. Laisser lever 45 minutes.


5) Préchauffer le four à 190°c.


6) Badigeonner de jaune d'oeuf. Cuire 25 minutes.



recette brioche


recette brioche


Une portion (env. 150 g) :
Calories 426 kcal   Protéines 10,3 g   Glucides 64,5 g   Lipides 10,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

toutoune

Elle à l'air tellement bonne ...J'ai essayer cet aprem pour faire des briochettes, tout suivis à la lettre et c'est un raté =( je comprend pas où çà a pu foirer . je me retrouve avec une sorte de pain . Moi qui m'en faisais une joie avec du nutela sniff

bribitte.h.

j'ai essayé votre recette de brioche elle est excellente je la conseil aux personnes qui aiment la brioche du boulanger bravo à vous.

mouna

j adore cette brioche bien dorée

titi

merci pour le partage elle a l air trèe bonne .et que dieu de garde ainsi que tes beaux garçons

cece69

merci

 

Kapiluka

Magnifique....!! Merci pour le partage....Besikos..

cece69

merci!!!!

choupette two

elle a l'air bien moelleuse !! bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.