Gâteau à la framboise
Une recette de gâteau proposée par cece69
7 Commentaires
99 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 250 grammes
- Sucre 170 grammes
- Oeufs 4
- Crème fraîche 2 décilitres
- Beurre - fondu 100 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Framboises
Préparation
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Étape 1Battre les œufs, le sucre, la crème, et le beurre fondu. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger. Puis ajouter les framboises.
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Étape 2Préchauffer le four.
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Étape 3Verser la pâte dans un moule beurré. Cuire 50 minutes à 190 °C.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 120 g) :
Calories 396 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 42,7 g
Lipides 19,6 g
Publié par cece69
Questions fréquentes
Le gâteau doit cuire pendant 50 minutes à 190 °C.
Oui, vous pouvez utiliser des framboises surgelées, mais il est conseillé de les décongeler et de bien les égoutter avant de les ajouter à la pâte.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature ou du lait, mais cela peut légèrement modifier la texture du gâteau.
Un moule à gâteau de 22 à 24 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des myrtilles ou des fraises, mais veillez à ne pas trop surcharger la pâte.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour éviter que les agents levants ne perdent leur efficacité.
Non, cette recette contient de la farine de blé. Pour une version sans gluten, utilisez une farine sans gluten adaptée.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences, mais cela peut affecter la texture et le goût du gâteau.
Ça a l'air bon !
7 commentaires
Cré@tions M@rie
J'adore les fruits rouge et ton gâteau est super!!!! Merci, cece pour ton beau gâteau. 5 coeurs.
siaskas
Des tonnes de coeurs pour mon fruit préféré et ton super gâteau.Bisous
hiver
5/5 miam miam !!!!!
anick
5 coeurs pour mon fruit préféré la rose est très belle bon samedi et bise
katcelau
je ne pourais pas en manger(alergie fruit rouge) mais 5/5 pour ton beau gateaubisssss kat
catounette
5 coeurs aussi pour ce gâteau,ça marche aujourd'hui pour moi les votes,hier je n'y arrivais pas non plus,merci,bises
soizic45
5 gros coeurs qui hélas n' apparaissent pas mais moi je te les offres de tout mon coeur bisous