Gâteau au chocolat
Une recette de gâteau au chocolat moelleuse par cece69
12 Commentaires
132 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sucre 120 grammes
- Oeufs 5
- Huile 10 centilitres
- Lait 15 centilitres
- Levure chimique 1 sachet
- Farine 200 grammes
- Chocolat 200 grammes
- Beurre 20 grammes
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180 °C.
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Étape 2Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter l'huile et le lait. Incorporer la farine et la levure, puis terminer par le chocolat fondu et bien mélanger.
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Étape 3Cuire à 180 °C pendant 40 minutes.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 979 kcal
Protéines 15,4 g
Glucides 64,1 g
Lipides 69,3 g
Publié par cece69
Accord mets et vin
- Vin rouge doux (ex: Banyuls): Un vin riche et sucré qui complète parfaitement le chocolat.
- Porto: Un vin fortifié avec des notes de fruits noirs qui s'harmonise bien avec le gâteau au chocolat.
- Vin blanc moelleux (ex: Sauternes): Sa douceur et son acidité équilibrent la richesse du chocolat.
Questions fréquentes
Le gâteau au chocolat doit être cuit à 180 °C.
Le gâteau doit cuire pendant 40 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer l'huile par du beurre, mais cela peut modifier légèrement la texture du gâteau.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits selon vos préférences, mais cela peut affecter la texture.
Vous aurez besoin de 200 g de chocolat et de 20 g de beurre pour la recette.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour éviter qu'elle ne perde de son volume.
Le gâteau peut être conservé à température ambiante dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais le goût sera plus sucré.
Non, cette recette contient des œufs. Vous devrez trouver une alternative sans œufs si vous avez une allergie.
Ça a l'air bon !
12 commentaires
Invité
c'est fabuleux ton gâteau Sarah rien qu'en le voyant on a envie de le déguster.
nicolase
super jolie ton lapin bonne soirée biz
églantine
Magnifique ton lapin cece, ils devaient être contents les garçons bizzzz
ecureuil 66
je viens de faire le gateau au chocolat ce n est un lapin c est un beau nounours impeccable au demoulage (silicone) merci ceci -69 BISOUS A BIENTOT
ecureuil 66
je viens de faire le gateau au chocolat ce n est un lapin c est un beau nounours impeccable au demoulage (silicone) merci ceci -69 BISOUS A BIENTOT
soizic45
IL EST TRES BEAU TON LAPINOU GROS BISOUS MA CHERIE
katcelau
encore un bon gateau les garçons sont gatés et tu nous gates nous aussi bisssss et bonnes fétes de paques a toi et ta petites famille kat
sarah51
hum miam un bon gâteau au chocolat pour paques !!!
ecureuil 66
un beau et bon gateau que voila ceci-69 je vais le faire ce week end de paques j en salive d avance miam miam merci pour cette recette ceci69 a bientot
ecureuil 66