Gâteau d'anniversaire
Une recette de gâteau excellente par cece69
6 Commentaires
167 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Œufs - pour 1 gâteau 3
- Yaourt - pour 1 gâteau 1
- Sucre - pour 1 gâteau 0.5 pot
- Farine - pour 1 gâteau 3 pots
- Huile - pour 1 gâteau 0.5 pot
- Levure - pour 1 gâteau 1 sachet
- Chocolat noir - pour le glaçage 100 grammes
- Crème fraîche - pour le glaçage 4 cuillères à soupes
- Gaufrettes au chocolat - pour la déco 1 boîte
- Petits beurres - pour la déco
- Bonbons de couleur - pour la déco
Préparation
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Étape 1Mettre dans un saladier les œufs avec le sucre, mélanger bien. Puis ajouter la farine, la levure, le yaourt et l'huile, mélanger.
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Étape 2Beurrer un moule à cake et verser la pâte.
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Étape 3Cuire 25 minutes à 180°C.
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Étape 4Faire le glaçage : faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la crème fraîche hors du feu.
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Étape 5Faire le montage : utiliser 2 gâteaux coupés en 2 parties égales pour les tours. Le 3ème diviser en 4 pour obtenir les murs d'enceinte, couper les extrémités à environ 5 cm pour les murs de côté et le reste couper en 2 dans la longueur pour les murs avant et arrière.
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Étape 6Former le château, mettre le glaçage et la déco.
Mots-clés: gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 234 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 26,2 g
Lipides 9,3 g
Publié par cece69
Questions fréquentes
La préparation prend environ 15 minutes, et la cuisson 25 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature, à la vanille ou même un yaourt aromatisé selon vos préférences.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau. S'il ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau un jour à l'avance et le conserver dans un endroit frais. Ajoutez le glaçage juste avant de servir.
Conservez le gâteau dans un endroit frais et sec, de préférence sous une cloche à gâteau, pour éviter qu'il ne se dessèche.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc, mais cela changera le goût du glaçage.
Un moule à cake standard de 22 cm de long convient parfaitement pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des morceaux de banane à la pâte pour plus de saveur.
Assurez-vous que le chocolat est bien fondu et mélangé avec la crème fraîche hors du feu pour obtenir une texture lisse.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
cece69
merci pour tous ces messagesmelayers: oui super content
melayers
un joyeux anniversaire à ton garcon ton gateau et manifique il à du etre content bisoussss
katcelau
bon anniversaire a cet heureux petit garçon qui a une maman qui lui faut de ci jolie gateau et en plus surement tres bon kat
sisirena
qu'il est beau ton gateau, ton fils doit etre super parfait pour mériter tout ça
bon anniversaire à lui et bravo à toi
bizzzzzzzzzzz
catounette
Du beau travail pour un excellent gâteau,bon anniversaire à ton fils,bises
siaskas
Ah mon beau château !!!! et le beau gâteau.Joyeux anniversaire à ton fils.Bizzzz