Napolitain au Nutella
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans un coin ensoleillé de la cuisine, un yaourt espiègle fait le tour des ingrédients, tapotant joyeusement sur les pots de sucre qui rient aux éclats. Les œufs, tout enjoués, se battent en duel pour se mélanger avec l'huile et la farine, créant un doux tourbillon de bonheur. La vanille se faufile, ajoutant une touche de magie, tandis que le cacao, avec sa cape chocolatée, se glisse discrètement dans le mélange.
Ensemble, ils se transforment en biscuits qui vont s'empiler comme des blocs de construction, entre de délicieuses couches de Nutella. Et pour couronner le tout, un glaçage étincelant saupoudré de vermicelles de chocolat danse sur le sommet, prêt à faire sourire tous les gourmands !
Ensemble, ils se transforment en biscuits qui vont s'empiler comme des blocs de construction, entre de délicieuses couches de Nutella. Et pour couronner le tout, un glaçage étincelant saupoudré de vermicelles de chocolat danse sur le sommet, prêt à faire sourire tous les gourmands !
Trucs & Astuces
- Préchauffez le four à 190°C avant de commencer la préparation pour garantir une cuisson uniforme.
- Utilisez un saladier large pour mélanger les ingrédients afin d'éviter les éclaboussures.
- Pour un gâteau moelleux, assurez-vous de ne pas trop mélanger la pâte après avoir ajouté la farine.
- Laissez refroidir les biscuits complètement avant de les superposer pour éviter que le Nutella ne coule.
- Pour un glaçage lisse, ajoutez l'eau chaude progressivement jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Ajoutez des fruits frais ou des noix hachées entre les couches pour une touche de croquant.
- Conservez le gâteau au réfrigérateur pour que le Nutella prenne bien et que les saveurs se mélangent.
Ingrédients
- Yaourt 1 pot
- Sucre 3 pots
- Farine 4 pots
- Œufs 4
- Huile 0.5 pot
- Levure chimique 0.75 sachet
- Cacao 3 cuillères à soupes
- Eau 5 cuillères à soupes
- Extrait de vanille 1 cuillère à café
- Sucre glace - GLACAGE 180 grammes
- Eau chaude - GLACAGE 4 cuillères à soupes
- Vermicelles de chocolat - GLACAGE
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four.
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Étape 2Mélangez dans un saladier le yaourt, le sucre, l'huile et les œufs. Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez bien.
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Étape 3Séparez la préparation en deux. Dans le premier saladier, ajoutez l'extrait de vanille et dans le deuxième, le cacao et 5 cuillères à soupe d'eau.
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Étape 4Versez la préparation à la vanille dans une plaque et étalez bien avec une spatule à une épaisseur d'environ 1 cm. Cuisez à 190°C pendant 10 minutes. Répétez l'opération pour la préparation au chocolat.
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Étape 5Démoulez les biscuits et coupez-les en deux.
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Étape 6Superposez une couche de biscuits au chocolat, une couche de Nutella, une couche de biscuits à la vanille, une couche de Nutella, une couche de biscuits au chocolat, une couche de Nutella, et enfin une couche de biscuits à la vanille.
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Étape 7Pour le glaçage, mélangez dans un bol le sucre glace et 4 cuillères à soupe d'eau.
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Étape 8Étalez le glaçage sur la dernière couche de biscuit à la vanille et saupoudrez de vermicelles.
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Étape 9
Une portion (env. 120 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 50,8 g
Lipides 2,4 g
Publié par cece69
Questions fréquentes
La durée de cuisson totale est d'environ 20 minutes, 10 minutes pour chaque couche.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir ou du caramel.
Conservez-le dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de cuire.
Utilisez une plaque de cuisson standard d'environ 30 x 40 cm.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes ou des fraises entre les couches pour une touche fruitée.
Non, cette recette contient des œufs, mais vous pouvez essayer de les remplacer par des substituts d'œufs.
Cette recette donne environ 12 portions, selon la taille des morceaux que vous coupez.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par un mélange de farine sans gluten adapté à la pâtisserie.
Les biscuits doivent être légèrement dorés sur les bords et fermes au toucher.
Merci !
11 commentaires
anick
ahhhhhhhhhhh salut je craque ...je fais une pause le temps de manger ton napolitain hihihi bizzz