TUILES AUX AMANDES

Une recette de dessert simple et rapide par celine monin

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 Gr de sucre 120 Gr d'amandes effilées 25 G de farine 1 Oeuf 1 Blanc d'oeuf Un sachet de sucre vanillé.

Préparation:

Mettre préchauffer le four à 220° (Th. 6/7).


Mélanger le sucre, la farine et les amandes effilées.


Ajouter l'oeuf et le blanc d'oeuf ainsi que le sachet de sucre vanillé et mélanger.


Mettre du papier cuisson sur une plaque qui va au four. A l'aide d'une petite cuillère faire des petits tas sur la plaque en les espaçant et les étaler avec une fourchette.


Mettre la plaque dans le four chaud et faire cuire.


Les tuiles sont cuites lorsqu'elles sont un peu dorées.


Ne pas les faire trop cuire sinon elles seront trop durs.


Dès la sortie du four, décoller les tuiles à l'aide d'une spatule et les poser sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme légèrement arrondie.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 337 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 30,0 g   Lipides 16,7 g  

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