Muffins noisettes bananes chocolat

Recette rapide, énergétique pour bien démarrer la journée...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

2 Œufs150 G de yaourt grec ou fromage blanc 150 G de flocons d’avoine40 G de pépites de chocolat noir50 G de noisettes concassées 1/2 Sachet de levure chimique1 Cuillères à soupe de graines de lin moulues 2 Bananes bien mûres

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés et poser le moule 12 céramiques Guy Demarle sur une plaque perforée. Dans un cul de poule, écraser les bananes et mélanger avec les 2 oeufs. Ajouter le fromage blanc et mélanger encore puis les flocons d' avoine et la levure et bien mélanger de nouveau. Ajouter enfin les pépites de chocolat, les graines de lin et les noisettes. Remplir 6 empreintes du moule. Cuire 20 minutes.


Conserver les gâteaux dans le Be Save pour avoir des petits déjeuners prêts pour toute la semaine.


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Une portion (env. 120 g) :
Calories 194 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 14,7 g   Lipides 11,0 g  

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 97Invité, cftfdgpc et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.