Celine44

Muffins noisettes bananes

Name: Muffins noisettes bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 œufs; 150 g de yaourt grec ou fromage blanc ou de crème légère épaisse; 150 g. de flocons d’avoine; 40 g. de pépites de chocolat noir; 60 g. de noisettes entières; 50 g. de sucre complet; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillères à soupe de graines de lin; 2 bananes bien mûres

Recette rapide, énergétique pour bien démarrer la journée...

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

2 Œufs150 G de yaourt grec ou fromage blanc ou de crème légère épaisse150 G. De flocons d’avoine40 G. De pépites de chocolat noir60 G. De noisettes entières50 G. De sucre complet1 Sachet de levure chimique1 Cuillères à soupe de graines de lin 2 Bananes bien mûres

Préparation

Dans un saladier écraser les bananes et mélanger avec les 2 oeufs. Ajouter le sucre et le fromage blanc et mélanger encore puis les flocons d' avoine et la levure et bien mélanger de nouveau. Ajouter enfin les pépites de chocolat, les graines de lin et les noisettes hachées grossièrement. Cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés. Délicieux au petit déjeuner ou goûter.

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Mots-clés: banane, Flocons avoine, Guy Demarle, noisettes, pépites de chocolat

Une portion (env. 60 g) :
Calories 66 kcal Protéines 3,1 g Glucides 6,9 g Lipides 1,9 g

Publié par Celine44

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