Tarte feuilletée courgettes saumon fumé feta
Une tarte gourmande bien croustillante.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 pâte à tarte feuilletée150 saumon fumé1 grosse courgette100 grammes de feta2 oeufs1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche10 cl de lait1 peu d'huile d'olivePoivreBasilic
Préparation
Couper les courgettes en cubes et les faire cuire dans l'huile d'olive environ 15 20 minutes.
Préchauffer le four à 200 degrés. Poser le moule tarte cannelée sur une plaque perforée.
Cuire la pâte feuilletée à blanc 10 minutes, j'ai mis la pâte feuilletée dans le moule, puis dessus le papier sulfurisé et couvert de billes céramiques pour empêcher la pâte de gonfler.
Déposer les courgettes dessus, le saumon coupé en morceaux et la feta émiettée. Mélanger les œufs avec le lait et la crème et poivrer. Verser sur la tarte.
Mettre quelques feuilles de basilic frais et/ou du basilic séché.
Enfourner de nouveau pour 20 minutes dans le four à 200 degrés.
Déguster chaud, tiède ou froid.
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Mots-clés: courgettes, feta, Saumon fumé, tarte feuilletée
Une portion (env. 200 g) :
Calories 428 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 35,9 g
Lipides 23,9 g
Publié par Celine44
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- laumc a trouvé ça délicieux!.
- Mamounette69110 a trouvé ça très bon.
4 commentaires
laumc
Avec du gruyère râpé à la place de la fêta c'est très bon aussi ????
Mamounette69110
A faire
pentrez
A faire plus tard
Arnaud_84330
Bien Belle tarte ... bravo !