Tarte courgettes fêta origan
Une recette de tarte facile et rapide par Cepe04
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail Origan 20 cl de crème liquide 2 œufs 1 pain de fêta
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C et étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette faites cuire à blanc une quinzaine de minutes (elle doit être dorée).
À l'aide d'une mandoline, coupez les courgettes en rondelles de 3 mm. Émincez l'oignon et l'ail et faites les revenir jusqu'à qu'ils soient transparents et ajoutez les courgettes et l'origan. Faites cuire le tout et égouttez le tout afin que les courgettes soient bien essorées et rejettent le moins d'eau possible lors de la cuisson.
Versez le mélange courgettes oignon ail origan sur le fond de tarte et émiettez la feta par dessus.
Battez ensemble les oeufs et la crème liquide et versez sur la pâte puis enfournez pour une trentaine de minutes à 200°C four chaud.
Dégustez chaud, froid ou tiède avec une salade verte.
Mots-clés: courgettes, entrée, estivale, été, fêta, origan, plat, Tarte salée
Une portion (env. 150 g) :
Calories 104 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 4,5 g
Lipides 7,6 g
Publié par Cepe04
